答：

  男性每天的饮酒量应小于40g（酒精），女性应小于20g。酒精量=饮酒量x酒的度数x比重0.8；喝酒前半小时，服用适量牛奶或酸奶，能在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏； 一口酒一口水，交替喝可冲淡血液里的酒精浓度，小口喝给肝脏分解酒精的时间。