答：

鸡肉味甘，性微温，可温中补脾，益气养血，补肾益精，适合于癌症患者体弱乏力、食欲不振、气血不足，头晕者食用

鸭肉味咸、性偏寒，中医认为其可滋阴、清虚热、补血行水、养胃生津健脾，适合于肿瘤患者体内有虚热、上火者，特别适合于放疗以后的患者食用

 

鸡和鸭属于优质蛋白质， 易于消化吸收营养价值较高，但是，癌症患者脾胃虚寒、怕冷、腹泻者鸭肉要少食用